11月6日,第四届“益生菌、益生元与健康”国际研讨会在华南理工大学逸夫科学馆报告厅召开。本次会议由广东省食品学会主办、广州益力多公司赞助，特别邀请亚洲乳酸菌学协会及国内外从事益生菌、益生元研究开发的知名学者和专家作专题演讲，共同探讨该领域前瞻性的学术问题以及益生菌、益生元产品开发、质量管理、市场培育等技术问题。出席的国外专家有亚洲乳酸菌学协会会长冨田房男、株式会社益力多本社中央研究所主任研究员木村雅行等。研讨会为从事该领域研究与开发的高校、科研所及产业界提供一个良好的交流平台。